Menú Italiano a 3 tiempos

• ENTRADAS 

(2 empanadas por persona) CARNE , QUESO Y CHISTORRA , ROQUEFORT Y SPINACAS , QUESO Y ELOTE O CAMARÓN.

ENSALADA MEDITERRÁNEA  (mix de lechugas orgánicas, queso de cabra, nuez caramelizada, aceitunas, tomate cherry)  

 *CREMAS*

BROCOLI, ELOTE , ESPARRAGOS O PAPA 

 CREMA DE SALMON 

• FUERTES  

*LASAGNA AL HORNO 

SALSA RAGU, BECHAMEL Y PARMESANO 

*PASTAS (A elegir pollo, camaron o salmon)

 CARBONARA (Crema, panceta y parmigiano) 

PESTO (Salsa a base de albahaca, parmigiano y piñones) 

AGLIO OLIO (Chile de árbol, ajo y aceite de olivo) 

MAMMA ROSA (Salsa cremosa y arrabiata) 

ARRABIATA (Salsa de tomate ajo y chile) 

MEDITERRÁNEA (Alcachofa 190gr, camarón, tomate deshidratado, hongos mixtos al vino blanco) 

QUATTRO FORMAGGI (Salsa cremosa a base de 4 quesos) 

FRUTTI DI MARE (Mariscos mixtos, camarones, mejillones, calamares, almejas al vino tinto o pomodoro) 

AMATRICIANA (Salsa de tomate panceta) 

*  RISOTOS 

MARE & MONTI (Arroz arborio (90gr) 

Camarón, calamar, champiñon, alcachofa al vino blanco o tomate) 

FUNGHI MISTI (Arroz arborio cremoso, hongos mixtos y parmigiano) 

DI COZZE E SCAMPI (Arroz arborio en salsa cremosa de espárragos 90 gr de mijillon y 90 gr camarón) 

DI SCAMPI ALLA CREMA  (Arroz arborio 90 gr, camarón preparados en salsa cremosa) 

 RAVIOLI DI MOZARELLA ( Relleno de queso y espinacas en salsa de mantequilla) 

• POSTRE (De la casa)